二个月厨师速成班
快速入门，掌握实用烹饪技能
课程简介
两个月集中培训，从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、调味、火候、油温、上浆、挂糊、凉菜制作，注重技能培养和综合素质的提高。
培训内容
- ✓ 烹饪原料的初加工与初步熟处理技术
- ✓ 翻锅与基本刀工训练
- ✓ 调味、火候与油温掌握
- ✓ 上浆、挂糊技法
- ✓ 凉菜制作
- ✓ 注重技能培养与综合素质提升
课程信息
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学习周期
2个月（全日制）
🎯
适合人群
无基础或基础一般者，以就业、创业为目的
💼
就业方向
毕业后推荐就业，具体就业方向请咨询学校